Blog Layout

Бодинҷон чи хубӣ дорад?

Бодинҷон

Бодинҷон —   Инро тоҷикон боқилаҷон низ меноманд, ки аз «баклажан»-и русӣ гирифтаанд. Мурод аз ин дар тиб самари расидаи кабуди бунафштоб ва барроқ (ялаққосӣ)-гаштаи он аст. Инро барои хӯрдан пухтанӣ бошанд, ба дарозиаш чор тақсим намуда, сӯзан зананд. Ба даруну берунаш намак бимоланд ё монанди пиёз варақ карда, баъд намаксуд …

Прочитайте больше»

Ҳалила ё худ Миробалан ба руссӣ

halila

Ҳалила (миробалан, терминалия) — ин самари дарахти ҳиндист, дар ҳаҷм ва намуд гуногун мебошад, ки ҳар яке номи алоҳида дорад. Агар баъд аз гул карданаш самарашро, ки ба андозаи зира мебошад, ҳалилаи зира меноманд; ва аз он калонтар ба андозаи ҷав гардад, бичинанд, ҳалилаи ҷавӣ мегӯянд; аз он ҳам бузургтар ва …

Прочитайте больше»

Суруди Нигина Амонкулова — Видоъ

0

Скачать эту музыку бесплатно >>> Дигар мусиқӣ аз Нигина Амонкулова: Нигина Амонкулова — То ту пейдо шуди Нигина Амонкулова — Мохи пурнурам Нигина Амонкулова — Ту биё Нигина Амонкулова — Ёри мусофир Нигина Амонкулова — Модар Нигина Амонкулова — Навруз кунем Нигина Амонкулова — Ширинҷон Нигина Амонқулова — Дақиқаҳо

Прочитайте больше»

Газна — талванг

gazna

Газна   — Ин гиёҳро дар баъзе маҳалҳо тоҷикони шимол талванг ҳам мегӯянд. Зеро агар ин тала кунад, яъне бигазад, баданро ванг (варам) мекунонад.   Баргаш бо кунгуранокиаш ба барги тут андак шабоҳат дорад. Инро баргаш ҳам, пояаш ҳам пурхор, хорҳояш монанди неши занбӯр борик-борик. Ба воситаи ҳамин хорҳояш касонеро, ки …

Прочитайте больше»

Парпӣ — гули кафтарак

Парпи

Парпӣ ду навъ аст: навъеро гул сафед баргаш монанди барги кашниз инро парпии сафед меноманд; синфи дувумро гул сиёҳи бунафшранг — инро парпии сиёҳ меноманд, баргҳояш монанди баргҳои зуфи кӯчак аст. Навъи дувумашро тоҷикон  гули кафтарак низ мегӯянд, ба русӣ горечавка оливьи мехонанд. Мизоҷи парпии сафед дар дарачаи дувум гарм …

Прочитайте больше»