Аз қадимулайём тоҷикон самбӯсаро ҳамчун навъи асосии хӯрок пухта омода мекарданд. Дар байни самбусаҳо аз ҳама зеботаринаш «Самбусам вараки» (Варақӣ) мебошад, ки аз хамираш аз дигар намудҳои самбуса каме фарқ мекунад. Таърихи Самбуса: Самбуса як намуди хурокаи болаззат дар ошхонаи мардуми Осиёи Марказӣ мебошад. Ин нонест, ки бо гӯшт ва …

Шартнома ин созиши байни ду ва ё зиёда тарафҳо (субъектҳо), оид ба барпо кардани ҳама гуна масъалаҳо, тағир додан ё қатъ кардани муносибатҳои ҳуқуқӣ ва ғайра мебошад. Шартнома ҳамчун манбаи ӯҳдадориҳои ахлоқӣ ё ҳуқуқӣ хизмат мекунад. Шартнома яке аз қадимтарин сохторҳои ҳуқуқӣ мебошад. Ҳоло он дар бисёр соҳаҳои ҳуқуқи хусусӣ …

Судхур аз пули худ нон шиканад гар, ба масал Шиша сандон шиканад, атола дандон шиканад. (Айни) Устод Айнӣ солҳои сиюми асри ХХ асарҳои худро барои наврасон, аз қабили «Мактаби куҳна» (1935), «Аҳмади девбанд» (1936), «Марги судхур» (1939) ва «Ятим» (1940) навишт. Дар қиссаи «Марги судхур» падидаи манфии судхурӣ[1], ки дар …